DU 23 au 26 février s’est tenue la 16ème édition du salon du fromage à Paris Expo porte de Versailles. Evidemment, nous ne pouvions rater ce rendez-vous incontournable de la filière lait qui réunit tous les deux ans l’ensemble des professionnels du secteur. Ce fut 4 jours intenses et passionnants, ils nous ont permis de rencontrer nos partenaires issus de toute la France et d’ailleurs. Cet événement a aussi été l’occasion de présenter notre nouvelle gamme « 4 saisons » et de partager la passion qui nous anime depuis 30 ans.

Les Frères bernard

Une rencontre inattendue

Pour nôtre 3 ème participation au salon du fromage nous avons notamment eu la bonne surprise de recevoir le ministre de l'agriculture sur notre stand, avec qui Antoine a pu partager une photo... Que rêver de mieux pour fêter les 30 ans de notre fromagerie !

 

 

 

UNE INTERVIEW

Le salon fut aussi l'occasion de participer à l'émission de France Bleu Picardie animée par Annick Bonhomme dans laquelle nous parlons de l'histoire de la fromagerie et notre emblématique Sablé de Wissant. Une belle occasion aussi de présenter l’Écume de Wimereux à l’ail des ours, nouveauté de notre collection « 4 saisons », il a fait l’unanimité parmi les invités. Cette spécialité sera disponible à partir de Pâques en boutique.

A vos papilles …


 Salon du fromage,Paris 2020, les frères Bernard montent à la capitale 🧀 | 2020-03-02 , Martial