€4,50
Le Petit Brebis affiné est une pâte molle caillée lactique de 120gr au lait cru. Son affinage dans nos caves est de 8 à 10 jours. Sa texture est à la fois ferme et fondante.
Le Petit Brebis affiné est une pâte molle caillée lactique de 120gr au lait cru. Son affinage dans nos caves est de 8 à 10 jours. Sa texture est à la fois ferme et fondante.
Le Sainte Godeleine est un fromage de caractère brossé à la «Noire de Slack», une bière locale fabriquée par la Brasserie des 2 Caps.
Lait De BrebisLait cru
Petit Brebis Frais, miel de Fleurs, enrobé de Fleurs séchées.
Le Fruité du Cap Gris-Nez est un fromage à la fine croûte orangée qui laisse apparaître un cœur crémeux, doux et fruité.
Crémeux et onctueux sont les maîtres-mots de ce fromage à la fine croûte blanche. Un hommage à l’écume marine du wimereusien, un petit goût salé qui s’accentue au fur et à mesure qu’on le laisse vieillir et s’affirmer.
Poids : 200g.
Laiterie Fromagerie Artisanale Sainte Godeleine. Route de Belle 62720 Wierre Effroy. Tél. +33 (0) 3 21 87 00 97
Laiterie Fromagerie Artisanale Sainte Godeleine. Route de Belle 62720 Wierre Effroy.
Tél. 03 21 87 00 97
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